Cheese Cup

Nyobain resep kuker dari salah satu temen milis "mba indira" aslinya nama kuker ini tuh "choco cheese cup". Adonan nya mirip dengan adonan sagu keju cuma ngga dispuit karena adonannya lebih kental supaya bisa dipulung, dan kenapa dinamakan choco cheese cup karena si kuker yang beradonan keju ini disiram chocolate leleh didalam cup case.

Kalau aku coklatnya ngga disiram karena pas ditim, ndilalah coklatnya ngga mau mencair :( sepertinya kualitas coklatnya udah ngga bagus lagi, hiks hiks. Jadi cuma dicorat coret sajah biar dapet nama "choco" nya hehehe.

Rasanya hampir mirip dengan sagu keju, hanya saja ini lebih ngeprul sedangkan sagu keju kan "melt" dimulut dan lagi taste kejunya kurang, mungkin klo ditambahin sedikit lagi lebih endang kyanya *__*
Buat yang mau nyoba choco cheese cup ini silahkan diliat resep berikut :

Choco Cheese Cup
By Indira H

100 margarin
50 mentega
1 kuning telur
150 gula halus
300 sagu yang telah disangrai
50 keju cheddar parut
50 santan instan
Topping
coklat blok
coklat putih
Cara membuat

1. Kocok mentega, margarin, telur dan gula halus sampai campur aja
2. Masukkan santan, keju aduk sampai rata
3. Terakhir masukkan sagu aduk dan bentuk bulat-bulat
4. Panggang dalam oven suhu 150 kurleb 25 menit
5. Setelah matang angkat, letakkan di cup kertas yang terkecil tuangi coklat blok dan hias dengan coklat putih

Selamat mencoba

Birthday Cake untuk Khalish

Hampir sajah basi upload-an BDCK ini karena eh karena... penyakit "M" yang tak kunjung hilang wkwkwkwk...
Bunda khalish yang temen kantor ku juga ;) pesen cake & cupcake untuk tanggal 10 sept, ngga sempet mikir ngga sempet ngebayangin juga gimana nantinya, begitu diorder main ngangguk ajah hahaha...

Pas sampe rumah baru mikir, tanggal 10 kan cuma 5 hari setelah mudik?berarti lagi capek-capeknya udah gitu ART yang biasanya ngurus anak-anak merit n ngga bisa balik lagi??? *dezigggg, langsung mumet kepala*
Tenang...tenang (sambil minum aer putih) pasti bisa koq ;))), cek-cek bahan-bahan & alat perang yang belum ada, soalnya bunda khalish minta tema the cars *hadohhhhh tambah pening kepala*. Kontek ke ci yuli ternyata terakhir pengiriman tanggal 27 agustus & mulai lagi tanggal 6 sept sedangkan si bunda order tanggal 26 agustusnya *mentokin kepala ke tembok*, bener-bener in a rush at all @__@.

Semua bahan dan alat yang mau diorder dicatet rapih dulu, nanti pulang mudik baru ngorder ke ci yuli ^__^
Berangkatlah inem mudik indehoy dikampuang suami tertjintah, maklum udah 3 tahun ngga lebaran dikampung (kaya bang Toyib donk ;P ). Rencananya tanggal 4 sept kita balik kota (hehehe) trus transit sehari dicirebon, maklum sopirnya ngga kuat lek-lek an malem jadi sitirohana dulu biar kuat nge-gas lagi hahahaha...Besoknya lanjut perjalanan yang tinggal 1/2 itu dan apa hasilnya sodara-sodara MACETTT TOTALLL, gud gud...dari cirebon ke tol sadang harus ngendon selama 15 jam biasanya cukup 2 jam sajah @__@ and finally sampe dikota tertjintah tanggal 6 sept, great journey!!!

Grabag grubug beberes barang-barang mudik, nyiapin buat ngantor besoknya sambil nyiapin ngorder bahan-bahan. Kalo boleh minta niy, pengen banget ditemenin sama wonderwoman deh biar doi yang beberes nanti sisanya aku yang kerjain hahaha. Padahal udah tau ya waktu ngorder tuh udah mefet, tapi ngga tau kenapa koq ya aku malah order ke ci yuli bener-benr di last minute tanggal 09 sept nya ??!??!???!padahal besok kan mo dipake. Ya sudah tinggal berdoa sajah mudah-mudahan pesenan nyampe sebelum orderan di pick up, untungnya bahan-bahan yang lagi dipesan bukan "pemain utama" jadi masih bisa diakalin misalnya pesenan ini belum datang.

Hari itu sempet stress beratttt, gimana ngga? orderan belon kelar mana mau diambil jam 10 belum lagi anak-anak ku yang manis ikutan berkarya huwaaaaaaa.....akhirnya cepet-cepet sms ke bunda khalish kalo bisa kuenya diambil jam 3an. Eh Alhamdulillah ALLAH SWT beneran denger doa aku kali yah? malah waktu pick up nya di ulur jadi habis magrib, pfffiuuuhhhhhhh.....rasanya legaaaaaa banget. Akhirnya pesenan dari ci yuli bisa kepake ;)))

Ini hasil dari cup cakenya, semoga berkenan ya...
buat dede khalish happy birthday ya, jadi anak yang sholeh dan kebanggaan orangtua.
Buat bunda, makasih ya orderannya jangan kapok mesen lagi yach ^__^

Anakku Sayang @__@

Pagi ini rasanya seperti ada yg menampar wajah dengan keras sekali. Bagaimana tidak, aku yang seorang ibu dari kedua anak-anakku terkadang merasa kesabaran ku teruji dengan kelincahan & aktif nya dua permaisuri hati. Tingkah laku mereka bukanlah tindakan yang diluar batas normal sebenarnya, justru menunjukkan betapa pesatnya perkembangan motorik mereka dan harusnya aku merasa bangga, senang juga bersyukur dengan karunia yang tidak ternilai ini. Betapa tidak, banyak anak-anak diusia balita yang mengalami keterhambatan perkembangan motorik dan mental mereka yang terlihat pada kesehariannya yg cenderung pasif dan diam.

Pagi ini aku baru sadar bahwa aku telah mengkufuri nikmat dari ALLAH SWT dan harusnya nikmat itu aku syukuri sebesar-besarnya. Keaktifan kedua buah hatiku sering membuat aku banyak beristighfar dalam hati  karena untuk memarahi atau membentak atas tingkah laku mereka, aku berusaha untuk meminimalisasi. Namun terkadang terlontar juga kata-kata yang seharusnya tidak dilepas begitu saja karena  banyak atau sedikit anak akan merekam dalam memori mereka. Kata-kata seperti "Kakak....coba nurut,  bunda sudah cape ni" sering keluar untuk menghiasi hari-hariku yang melelahkan. Sorot mata kedua "amor" yang menampakkan ketakutan sangat menyayat hati. Janji dalam hati untuk berusaha menahan emosi  saat  "kedua amor" beraksi sering diingkari.

Pagi ini hati ku merasa ditampar sekali lagi, dengan pernyataan assisten RT ku yang  secara langsung memuji betapa manisnya kedua "amor"ku itu. Ya ALLAH nikmat apa yang hendak kukufuri lagi? Asissten yang setiap hari melihat keaktifan & tingkah laku mereka masih sanggup berkata "betapa manisnya mereka", subhanallah maafin bunda ya sayang.....

September 13, 2011

Dian Eka Mariani

BDCK Farend

Masih orderan dari temen sekantor juga yang ultahnya sehari setelah ultahnya Dd Gyan, kali ini yang birthday cowo namanya farend yang hoby banget ma ben10.

Base cakenya aku pake brokusnya Ny. Liem pake buttercream special homemade *__*, pesen edible dari tyucake. Decornya juga sederhana sajah, karena ben 10 kan warna dominannya hijau & kuning jadi buttercream & pagar coklatnya aku ambil warna yg sama.

Heppy besday ya sayang, semoga jadi anak yang sholeh selalu berbakti sama mama & papa & sayang dengan kakak cayla...jangan diberantemin melulu kasian loh hehehehe
Untuk mamanya farend tengkyu ya cyiiin orderannya *__^

BDCK Gyan

Orderan BDCK dari temen sekantor untuk princessnya yang cantik Dd Gyan yang ke-3 tgl 23 july kemaren, minta tema princess & harus kudu warna pink. Cake lapis pertama size 22cm aku pake brokusnya Ny. Liem & cake yang kedua size 18cm pake brokus kejunya Nia Radin. Decornya full fondant yang lumayan bikin pegel pas ngulennya, tp dinikmati sajah ^_*

Pada saat dead time aku sempet "panique", sampe2 aku bulak balik sms ci yuli & karena ngga puas akhirnya aku telepon dech ci yuli (punten ya ci jadi digangguin, tapi beneran loh suaranya sexy ;)) ). Finally berkat wejangan dari ci yuli akhirnya pikiranku jadi clear dech & I've got it... nuhun ya ci advise nya, hehehe bingung ya masalah apa siy sebenernya? ach...ga usah aku share disini dech cukup aku & ci yuli yang tahu, keep silent ya ci xixixi...

Mudah-mudahan Dd gyan hepi dengan BDCKnya ^__^
Hepi besday Dd gyan semoga jadi anak yang sholehah jadi kebanggaan ayah & bundanya
Bunda, makasih ya orderannya *__*, jangan kapok order lagi loh hehehe...