Nastar Keju

Project lawas...Eh, ngga lawas banget siy, bikinnya pas idul fitri kemaren. Buat konsumsi sendiri, juga pesanan. Sebenernya ngga cuma nastar, ada kaastengel, kue kacang sama cheese buttonnya "mba femmy". Cuma belum sempet difoto aja #sigh#

Di pasaran, nastar yang keluarnya cuma dari lebaran ke lebaran ini dijual dengan bermacam versi. Mulai dari kualitas pasar sampe kualitas premium. Semua tergantung selera siy #antara selera lidah dan selera kantong#

Tapi kalo untuk konsumsi sendiri siy, prefer yang premium lah yaaaa....worth it gitu loh!!

"Ono rego ono rupo" gitu katanya.

Ceritanya selesai mudik, kuker yang buat stok sendiri masih ada. Daripada bulukan diluar kan mendingan buluk didalem, ya ngga???!! Jadi nastar satu toples aku bawain untuk my darleng ngantor. Rupanya nastarkuh dimadu sama bosnya yang duduk disebelahnya # dimadu = berbagi #, En...berakhir pujian loh, dari om jepun. Sayangnya ya... ngga berakhir pesenan ....ahahahah.

Pake resepnya NCC poenyah. TOP deh, kemepyur kulitnya and isinya juga pas, ngga terlalu asyem. Pas lah pokoknya.

Perlu tulis lagi ngga resepnya????

Ah...ngga usah lah, klik link ini aja yah ^__*

 

- Enjoy -

Cheese Cup

Nyobain resep kuker dari salah satu temen milis "mba indira" aslinya nama kuker ini tuh "choco cheese cup". Adonan nya mirip dengan adonan sagu keju cuma ngga dispuit karena adonannya lebih kental supaya bisa dipulung, dan kenapa dinamakan choco cheese cup karena si kuker yang beradonan keju ini disiram chocolate leleh didalam cup case.

Kalau aku coklatnya ngga disiram karena pas ditim, ndilalah coklatnya ngga mau mencair :( sepertinya kualitas coklatnya udah ngga bagus lagi, hiks hiks. Jadi cuma dicorat coret sajah biar dapet nama "choco" nya hehehe.

Rasanya hampir mirip dengan sagu keju, hanya saja ini lebih ngeprul sedangkan sagu keju kan "melt" dimulut dan lagi taste kejunya kurang, mungkin klo ditambahin sedikit lagi lebih endang kyanya *__*
Buat yang mau nyoba choco cheese cup ini silahkan diliat resep berikut :

Choco Cheese Cup
By Indira H

100 margarin
50 mentega
1 kuning telur
150 gula halus
300 sagu yang telah disangrai
50 keju cheddar parut
50 santan instan
Topping
coklat blok
coklat putih
Cara membuat

1. Kocok mentega, margarin, telur dan gula halus sampai campur aja
2. Masukkan santan, keju aduk sampai rata
3. Terakhir masukkan sagu aduk dan bentuk bulat-bulat
4. Panggang dalam oven suhu 150 kurleb 25 menit
5. Setelah matang angkat, letakkan di cup kertas yang terkecil tuangi coklat blok dan hias dengan coklat putih

Selamat mencoba

Nestle Tollhouse Chocolate Chips Cookies

Setelah posting perdana versi kuker (aka kue kering) kastengel kemaren2 ntu, sekarang gilirannya "brown sugar choco chips". Ga tanggung2 langsung nyoba 3 resep...PD abis pokoknya, padahal ini baru pertama kalinya nyoba. Resep aku ngopy dari blognya mba camelia, izin copas ya mba...

Tapi mang tob bener dah, rasanya...suerrr mirip banget ma kukisnya "g**d ti*e itu loh hehehe narsis euy ;)
Ngadon mulai jam setengah sepuluh, langsung 3 resep mang bener2 nekad, untung aja berhasil...cuman dah klenger pas dapet adonan setengahnya, tak liat jam "waks" pantes aja wong jam setengah satu jeh. Matiin kompor, langsung tidur dech, adonan yg mentah simpen, yang dah mateng langsung ditata ditoples, soale mo dbawa ke kantor besok pagi.

Tuch...keren kan, mewah gitcu warnanya, rasanya juga ga kalah mewah loh huahahaha...narsis banget sih.
Adonan yang sisa kemaren, dah tak simpen dikulkas. Mo dilanjut projectnya besok malem, soale temen kantor dah ada yang pesen, jadi sekalian dech tak bikinin. xixixi...promosi terselubung, bawa ke kantor akhirnya berbuah pesenan...yang kemaren ga kebagian boleh atuh pesen, biar ga penasaran ;)

Guys, liat dech...daku sudah bisa memblurkan gambar euy...kemaren2 sempet tersepona liat blognya org2..koq ya keren2 gitu, ada efek ngeblurnya jd pesan gambarnya ketangkep loh dengan efek blur ini..cihuy..berhasil..berhasil....(padahal dibantu ma soft ware jg koq gkgkgkgk). Gimana oke ga??narsis again?

 

Resep:

ORIGINAL NESTLE TOLLHOUSE CHOCOLATE CHIPS COOKIES
by. Nestle Tollhouse from camelia

2 1/4 cups all-purpose flour
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon salt
1 cup (2 sticks) butter, softened
3/4 cup granulated sugar
3/4 cup packed brown sugar
1 teaspoon vanilla extract
2 large eggs
2 cups (12-oz. pkg.)Nestle Tollhouse semi sweet chocolate morsels (aku pake chocolate chips yang mini, supaya keliatan banyak dan "beredar" keseluruh penjuru cookies...*hehe*)
1 cup chopped nuts (aku gak pake)

Methods :

PREHEAT oven to 375° F.

COMBINE flour, baking soda and salt in small bowl. Beat butter, granulated sugar, brown sugar and vanilla extract in large mixer bowl until creamy. Add eggs, one at a time, beating well after each addition. Gradually beat in flour mixture. Stir in morsels and nuts. Drop by rounded tablespoon onto ungreased baking sheets.

BAKE for 9 to 11 minutes or until golden brown. Cool on baking sheets for 2 minutes; remove to wire racks to cool completely.