Udah lama kepengen buat makanan kebanggaannya negri uncle Obama ini ;) tapi seringnya bentrok sama si "M" alias males hehehe. Kebeneran ada pesanan rutin yg ngga pernah nentuin tema pesanan, mereka cuma kasih budget terserah mo dibuatin apaan jadi kesempatan buat kuli dapur eksperimen karya2 barunya xixixi (kesian dech jadi kelinci percobaan). So, aku bikin 2 macem pie yaitu apple pie & pizza pie (nanti aku posting gantian :P).
untuk resep apple pie ini buanyaaaaak banget di internet, coba aja digugling pilih yang sekiranya cucok & gampang ;) ciri khasnya apple pie adalah penggunaan apel jenis keras & sedikit masam, kalo diluaran sono mereka pake yang jenis granny smith sebenernya di indonesia juga ada sih apel ini cuma kemaren aku pake apel malang. Pada dasarnya keduanya hampir mirip teksturnya, sedikit asam & keras jadi cocok banget buat apple pie.
satu lagi ciri khas pie ini terletak pada taburan bubuk cinnamon atau kayu manis. Begitu pie dipanggang, harum kayu manis langsung memenuhi ruangan dapur, enaaaak banget lumayan jadi pengharum ruangan alami hehehe.
Sok atuh dicoba, simpel banget ga pake kocok mengocok, ngulen sebentar trus cetak lempar ke oven...jadi dech ;)
0 komentar:
Posting Komentar